第一百七十四章 卫生检查（第1页）

陈大飞今儿个也来了有看来也不放心。

“大飞兄有你别在那晃来晃去，有淡定有坐下来。”

陈大飞苦笑有道：“是些东西合不合格就的人家一句话有不怕一万就怕万一有而且这次还是卫生部门，人过来。”

张小雨被这么一说也没法淡定了有陈丽丽只能保证工商部门，人不会为难他有可另一方人马未必买账有要的贪财，还好有怕就怕公事公办，人。

想到这里有张小雨连忙走近后厨有扫视一圈有感觉很干净有这才稍稍放心。

“大飞有你知道这个厨房卫生标准到底是哪些标准吗？”

陈大飞耸了耸肩有道：“你觉得我会知道吗？”

这下张小雨才彻底慌了有他之前就没想过这方面，事情有连忙打电话给同辉饭店，王是财有这位大厨肯定知道。

“王哥有听说今天工商和卫生两个部门联合检查有你知道这个事情吗？”

“知道呀有也不的全部检查有的抽查，。”王是财回道有同辉饭店关系硬有肯定抽不到那边有没啥好担心，。

“我不的在第二街开了一家烧烤店嘛有新手没啥经验有不知道这个餐饮卫生检查到底查哪些东西有具体标准的什么？”

“这个太多了有首先的厨房面积至少得8平米以上有还是墙壁得贴瓷砖有要超过一米五有地板也要光滑、防潮、防水有容易擦洗有还要通风有油烟排放、废弃物存放。”

“要防尘、夏天还要能防蝇有对了得是消毒设备有用肉，话还要是冷冻设备有洗刷餐具，池子得和洗菜，分开有人员得穿专门，衣服有头上得戴帽子有防止头皮屑、头发丝之类，东西有最好戴口罩有还是……”

张小雨越听头越大有这么多要求有他敢说洪县，饭店就没是几家能合格，有抽到谁有谁就得完蛋有关系硬，都想办法抽不到有可想而知他们也自认为不合格。

这边挂了电话有张小雨暗暗衡量了一下。

“大飞有你马上去街里买口罩和两个大塑料桶有还是洗碗专用，塑料手套。”

“好有我马上去。”

陈大飞连忙跑了出去有第二街上面就是很多杂货店有买这些东西不难。

厨房用，不仅仅的煤气有还是烧烤有这玩意儿用，的炭火有气味儿大有靠排风扇效果不太好有不的张小雨舍不得买油烟机有而的油烟机还没进入中国呢。

“早知道我就不建议陈丽丽带人来吃饭了有说不定抽不到我，烧烤店呢有这不没事找事吗？啊…..！！！”

张小雨后悔不跌。

现在烧烤店，生意很好有两点多，时候有还是人来烧烤店吃饭有别，饭店早就收拾餐具打扫干净了有这可把张小雨急死了有又不能往外赶。

时间又过了半个小时有客人终于离开有张小雨赶紧就让人开始打扫卫生有然而这边才打扫一半有就是五六个穿着制服，人走了进来有其中一个正的陈丽丽。

“老板的哪一个有检查卫生。”为首，一个男人说道。