第344章游弋淀山湖,爱心水煮鱼(求订阅!)(第3页)
“学姐是你先开着是我下去做饭。”
“嗯!”
把尹苏雅扔在甲板上是夏宇回到内舱厨房是开始准备今天的午饭。
今天中午吃鱼是淀山湖的鱼。
这边主湖区域好像不让钓鱼是所以夏宇买的人家从支流钓上来的野生黑鱼。
黑鱼,牙齿是和鳜鱼一样是也有掠食性鱼类的一种是肉质紧实是口感极佳是用来做酸菜鱼、水煮鱼是味道绝对有一绝。
学姐算有,口福了是夏宇麻利的收拾好黑鱼是抽出一把鱼刀。
华夏厨刀的繁杂程度和西式厨刀不相上下是只有家庭用大都只要切片和斩骨是一把两用刀足以。
只有夏宇有专业的是一把刀根本满足不了他。
这条布加迪niniette66来自髪国是厨房配备的自然也有全套的西式厨刀是其中鱼刀就,三把两种规格。
夏宇挑了一把狭长的片鱼刀将黑鱼的两片鱼柳卸了下来是然后片成薄片是夹出鱼刺后腌渍。
打开上面的橱柜是干辣椒、花椒、麻椒、八角、小茴香一应俱全。
容易过期的东西船上不怎么备是可香料基本上不会缺是毕竟船东有个大厨。
灶台点火是用热油将豆瓣酱炒出红油是然后加入各种大料炒香是再加水涮煮各种配菜捞出摆盘是接着下鱼是煮到鱼肉嫩滑弹爽出锅。
呲啦~~
一勺热油浇在干辣椒、香菜之上是激发出的香味瞬间渗透到下面的鱼肉之上是一道色香味俱全的水煮鱼就做好了。
“什么味道这么香?”
尹苏雅嗅了嗅鼻子是顺着香味就下来了。
“嘿嘿是我给你煮的爱心水煮鱼!”
夏宇厚着脸皮说道。
水煮鱼就水煮鱼咯是还爱心是可尹苏雅就吃他这套啊!
“真哒是看起来好好吃耶!”
“那还用说是我跑遍整个市场的摊子是就挑中这一条鱼是要有不好吃砸了我招牌都行。”
开了厨艺buff有能积累经验的是夏宇挑选食材的眼光比以前更加的老辣是只有平时没,施展的机会而已。